면식수행/면 요리왕
오리고기 라면
물쟁이
2011. 9. 3. 15:05
다른 고기들에 비해 몸에 좋다는(사실 덜 해롭다는) 오리고기 언제 부턴가 얼마 안되는 고기먹는날 돼지고기 소고기 보단 오리를 먹는 횟수가 많아졌다 오리훈제도 진공포장되어 파는게 많아져서 인지 훈제오리가 집에 한두마리씩은 꼭 있다
남아있던 오리 고기를 썰어 라면 끓일때 넣어 먹어보니
우와...이거 국물에서도 오리기름 맛이 나고 끝내준다!!!
정말 그릇을 핥게 되는맛
내가 사랑해 마지 않는 양배추도ㅋ
오리고기나 다른 고기 넣을거면 적당히 넣자
라면에 들어간 고기는 어찌됐던 맛이 없으니
조리법 -
물 끓으면 양배추와 오리고기를 넣고
다시 끓으면 라면을 넣어 끓이자